Szlaki Małopolski

Szlaki Małopolski

Szlaki Małopolski to platforma informacyjno-promocyjna poświęcona turystyce kulturowej, ze szczególnym uwzględnieniem szlaków kulturowych, czyli tematycznych tras zwiedzania.

Szlaki Małopolski skierowane są zarówno do turystów, jak i do operatorów szlaków kulturowych. Informacje zamieszczone w serwisie opracowywane są na podstawie materiałów udostępnionych przez operatorów poszczególnych szlaków w Internecie, MIK nie koordynuje żadnego ze szlaków.

Śląskie Smaki

Śląskie Smaki logotyp 223x108
Obiekty:
  • Częstochowa – Browar Czenstochovia
  • Częstochowa – Restauracja Pod Ratuszem
  • Sygontka – Smażalnia pod Lasem
  • Koziegłowy – Restauracja EM
  • Kroczyce – Zajazd Hetman
  • Wilkowice k. Zbrosławic – Restauracja Pod Platanami
  • Piekary Śląskie – Restauracja Hotelu Rezydencja****
  • Katowice – Restauracja Hotelu Qubus Prestige****
  • Mysłowice – Restauracja Dwór Bismarcka
  • Ornontowice – Cukiernia Cichoń
  • Orzesze – Zajazd Kasztelański
  • Łaziska Górne – Restauracja Pod Białym Orłem
  • Mikołów – Restauracja Valdi Plus
  • Tychy – Restauracja Pod Prosiakiem
  • Tychy – Restauracja Kurna Chata
  • Tychy – Restauracja U Przewoźnika
  • Rybnik – Restauracja Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego Stodoły
  • Rydułtowy – Restauracja Parys
  • Rydułtowy – Restauracja Gościnny Dom
  • Racibórz – Restauracja Hotelu Polonia***
  • Wodzisław Śląski – Restauracja Rączka Gotuje
  • Jastrzębie-Zdrój – Restauracja Hotelu Dąbrówka***
  • Pawłowice – Restauracja Smak Regionu
  • Pszczyna-Brzeźce – Restauracja Zacisze
  • Piasek k. Pszczyny – Restauracja Hotelu Styl 70***
  • Jankowice k. Pszczyny – Karczma Wiejska
  • Pszczyna – Restauracja Frykówka
  • Pszczyna – Restauracja Stara Piekarnia
  • Pszczyna – Warownia Pszczyńskich Rycerzy
  • Bielsko-Biała – Karczma Rogata
  • Bielsko-Biała – Restauracja Szynk
  • Międzybrodzie Bialskie – Restauracja Ośrodka Silesia
  • Cieszyn – Restauracja Korbasowy Dwór
  • Istebna – Restauracja Leśniczówka
  • Jeleśnia – Restauracja Stara Karczma
więcej


ostatnia aktualizacja: 18 listopada, 2013

Śląsk to nie tylko ciekawa kultura i oryginalne krajobrazy. To również wspaniała, różnorodna kuchnia, w której możemy odnaleźć wpływy czeskie, austriackie, niemieckie i żydowskie. Od niedawna możemy poznać ją bliżej dzięki Szlakowi Kulinarnemu Śląskie Smaki. Powstał on w 2012 r. z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej. Jego celem jest ochrona i promowanie dziedzictwa kulinarnego województwa śląskiego.

Wszystko zaczęło się od Festiwalu Kuchni Śląskiej zorganizowanego przez Śląską Organizację Turystyczna w 2006 r. Impreza ta miała promować regionalne smaki. Od tego czasu odbywa się ona co roku w różnych miejscach województwa śląskiego. W 2011 r. zmieniono jej nazwę na Festiwal Śląskie Smaki. Impreza stała się impulsem do stworzenia Szlaku Kulinarnego.

Na liście Szlaku jest obecnie 35 restauracji. Aby się na niej znaleźć, należy poddać się bardzo rygorystycznemu procesowi oceny. Liczy się nie tylko smak potraw, ale również sposób ich przygotowania, stosowane składniki, a także czystość restauracji i podejście do klienta. Najlepsze lokale otrzymują specjalny certyfikat.

Szlak jest promowany przez broszury w języku polskim i angielskim dostępne m.in. w lokalach znajdujących się na liście Śląskich Smaków oraz w punktach Śląskiego Systemu Informacji Turystycznej. Świetną reklamę stanowi również cykl programów kulinarnych emitowanych przez TVP Katowice o nazwie „Rączka Gotuje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki”.

Śląskie Smaki to doskonała propozycja nie tylko dla mieszkańców regionu, którzy chcą dobrze zjeść w sprawdzonym miejscu, ale również dla turystów, którzy pragną spróbować tradycyjnych śląskich potraw i poznać bliżej kulturę Górnego Śląska.

wolontariuszka
Anna Marduła

Autorką tekstu jest wolontariuszka Małopolskiego Instytutu Kultury.

Formularz kontaktowy
Wyslij ten post emailem

Małopolski Instytut Kultury w Krakowie
ul. 28 lipca 1943 17c
30-233 Kraków
tel.: +48 12 422 18 84, 631 30 70, 631 31 75

Kontakt do koordynatora

Newsletter

Partnerzy Szlaków Małopolski