» Małopolska Trasa Smakoszy Szlaki Małopolski

Małopolska Trasa Smakoszy

Obiekty:

Książ Wielki - karczma „Antolka”
Wygiełzów - karczma „Zagroda”
Wolbrom - hotel i karczma „Klimtówka”
Jerzmanowice - restauracja "Chochołowy Dwór"
Wielka Wieś - karczma "Maciejówka"
Sucha Beskidzka - karczma „Rzym”
Zawoja - karczma "Zbójnicka"
Jordanów - "Przykiec"
Targanice Andrychów - karczma „Kocierz” Hotel & Spa Kocierz
Krzywaczka - "Karczma w Krzywaczce"
Kraków - restauracja "Wesele"
Kraków - "Miód Malina"
Kraków - "Ogniem i Mieczem"
Kraków - "W Starej Kuchni"
Kraków - "Morskie Oko"
Kraków - restauracja "Pod Aniołami"
Wieliczka "Halit"
Głogoczów - restauracja "Biesiada"
Rabka-Zdrój - restauracja „Siwy Dym”
Nowy Targ - karczma „U Borzanka”
Nowy Targ - karczma „Hanka” Hotel Skalny Dworek***
Kszyszkowice - oberża "Wilczy Głód"
Bukowina Tatrzańska - karczma „Szymkówka”
Bukowina Tatrzańska - karczma „Rusin-ski”
Zakopane - karczma „Kmicic”
Kościelisko - karczma „Sywor”
Zakopane - karczma „Przy Młynie”
Zakopane - restauracja "Gazdowo Kuźnia"
Zakopane - karczma "Po Zbóju"
Zakopane - restauracja "Stek Chałupa"
Zakopane - restauracja regionalna "Biały Potok"
Zakopane - karczma "Sabała"
Poronin - karczma "Rąbanica"
Zakopane - karczma "Zapiecek"
Białka Tatrzańska - karczma restauracja "Litworowy Staw"
Zakopane - restauracja "Staro Izba"
Niedzica - restauracja „Dwór”
Krościenko - restauracja „U Walusia”
Szczawnica - "Karczma Pienińska"
Szczawnica - restauracja "Bacówka"
Kluszkowce - restauracja "U Szperlinga"
Lipnica Murowana - gospoda „Pod Kamieniem”
Krynica Zdrój - „Karczma Regionalna"
Krynica Zdrój - karczma łemkowska „Kłynec”
Stróże - restauracja „Bartna Chata”
Uście Gorlickie -karczma „Regietów”
Wysowa Zdrój - karczma regionalna "Gościnna Chata"
Nowy Sącz - "Karczma Galicyjska" na Miasteczku Galicyjskim
Krynica Zdrój - karczma "Cichy Kącik"
Lipnica Murowana - gospoda "Tadeusz"

więcej

ostatnia aktualizacja: 14 luty, 2013

Małopolska Trasa Smakoszy to propozycja kulinarnej podróży po Małopolsce. Obiekty zlokalizowane na szlaku to restauracje – karczmy regionalne, które serwują produkty regionalne i prezentują kulinarne dziedzictwo Małopolski. Operatorem szlaku jest Małopolska Organizacja Turystyczna.

Projekt Małopolska Trasa Smakoszy to produkt składający się z kilku elementów: propozycji kulinarnych podróży, certyfikacji najlepszych lokali gastronomicznych, rysu historycznego dotyczącego małopolskiej gościnności i znaczenia karczm oraz wydawnictwa przewodnikowego „Małopolska Trasa Smakoszy. Przewodnik po karczmach regionalnych Małopolski”.

Czasy, gdy w każdej wsi i na rozstaju dróg czekała na wędrowców gościnna karczma, zniknęły w mrokach historii. Dawnych karczm z ich specyficznym klimatem i sposobem przyjmowania gości nie sposób zastąpić współczesnymi lokalami gastronomicznymi nawet o najbardziej wyszukanym wystroju. Jednak wspomnienia o karczmach sprzed wieków wciąż żyją, odtwarzane i pielęgnowane przez regionalistów, etnografów i pasjonatów.

(Cytat za: oficjalną stroną projektu)

Podróż po szlaku odbywa się po 7 oddzielnych trasach:

Kraków i Wieliczka
Wzdłuż Zakopianki
Skalne Podhale – wokół Zakopanego
Diabelska Babia Góra i anielska Lanckorona
Trzy krainy (Pieniny, Podhale, Spisz)
W kraju Lachów, Pogórzan i Łemków
Północna korona Krakowa – w stronę nadwiślańskich klimatów

Obecnie na szlaku znajduje się ponad 40 lokali gastronomicznych.

Trasa jest dostępna w formie aplikacji na urządzenia mobilne w serwisie Traseo.pl
Kod trasy: 32862

Karolina Fidyk Szlaki Małopolski
48 (12) 422 18 84 w. 33

Absolwentka etnologii i antropologii kulturowej, kulturoznawstwa ze specjalnością stosunki etniczne i migracje międzynarodowe, studiów podyplomowych: ekonomia społeczna oraz Akademii Dziedzictwa. W MIK koordynuje program Szlaki Małopolski oraz Małopolskie Dni Dziedzictwa Kulturowego.

Formularz kontaktowy